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puxito#1

Alimentation Saine Préhispanique

Les Fermentations de Mamaurelia
Des boissons "magiques" pour la santé, des recettes des temps préhispaniques. Comme beaucoup des cultures anciennes, nous avons aussi des aliments physiques, des aliments spirituels.
Les ingrédients sont sacrés à la base, le maïs pour les peuples Mayas.
Je t'invite à découvrir l'une de ces recettes pour avoir des probiotiques selon les connaissances ancestrales des Mayas. Je tiens ces connaissances de la cuisine de mon arrière grand Mère "Mamaurelia". C'est grâce à elle que j'ai connu les doux parfums de ces boissons, les goûts et les textures.
Elle était connue pour produire "le meilleur" du quartier.

Le temps de ce court atelier, tu découvriras sur les boissons fermentées:

※ Ses Origines en Mésoamérique
※ Le processus de Fermentation
※ Propriétés & Bienfaits pour la Santé Féminine
※ La Recette de Mamaurelia pas à pas


PUXITO: Un mot local au Guatemala pour dire, "un petit peu"

Puxito #1

Boissons Fermentées Préhispaniques
Recette Familiale
33
Made on
Tilda